Lezing door Frank Nellen (zaterdag 22 juni) vanwege het 3-jarige bestaan van de coöperatie

Toscanini: pasta


Nederlands | 01-02-2024 | 312 pagina's

9789048865772

Hardback


  Bekijk inkijkexemplaar

€ 35,00


 Beschikbaarheid

   Bestelbaar

   Retourtermijn binnen 30 dagen

   Gratis bezorging vanaf € 35,00




Korte beschrijving/Annotatie

Het pastaboek is een must voor de gepassioneerde thuiskok

Tekst achterflap

Van 'rigatoni con coda alla vaccinara', pasta met saus van gestoofde ossenstaart, uit de Romeinse wijk Regola tot aan 'orecchiette alla pugliese', pasta met broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis, dé pasta van Puglia; iedere stad of streek kent zo haar eigen klassiekers. In dit rustiek-moderne kookboek brengt Toscanini de enorme diversiteit aan pastagerechten op toegankelijke wijze samen. Van beproefde recepten voor doordeweeks (en voor het hele gezin) tot aan gevulde pasta's, lasagnes en hartverwarmende ragù's voor in het weekend.

Details

EAN :9789048865772
Auteur: 
Uitgever :Overamstel Uitgevers
Publicatie datum :  01-02-2024
Uitvoering :Hardback
common.Language :Nederlands
Hoogte :258 mm
Breedte :197 mm
Dikte :31 mm
Gewicht :1230 gr
Status : Bestelbaar
Aantal pagina's :312