Tekst achterflap

Hoe combineer je de juiste ingrediënten om je lijf de beste energie te geven? Niet alleen voor, tijdens of na het sporten, maar ook tijdens een stressvolle werkweek of om een intensieve baan vol te houden. Hoe activeer je jouw brein zodat je extra focus hebt? Met welke voeding kun je het beste ontspannen? In Let’s go neemt London Loy je mee op zijn ontdekkingstocht door rijke, voedzame ingrediënten en wat daarvan het effect is op jouw lichaam en geest. Hij leert je om weer echt te proeven, te luisteren naar je lijf en geeft je een stimulans om door voeding je natuurlijke kracht te (her)ontdekken.

Wie ‘London’ zegt, zegt ‘lekker’. Hij speelt met smaken, want gezonder eten hoeft nooit saai te zijn. Zoete trek? Ook daar zijn gezondere variaties voor! Daarnaast spreekt London met diverse sporters en publieke figuren over wat zij eten als ze fysiek of mentaal moeten presteren. Let’s go is een krachtig boek met frisse en hedendaagse recepten, die zijn gecheckt door een sportdiëtist.

Biografie

London Loy werkte meer dan twintig jaar in restaurantkeukens en is vaste tv-kok bij Koffietijd. Hij was daarnaast onder meer te zien bij 24Kitchen en Dance, dance, dance. Momenteel doet hij mee aan Expedition Robinson. Ook werkt hij als privéchef voor kickbokser Rico Verhoeven.

Details