Sandor Katz's Fermentation Journeys
Sandor Ellix Katz
Engels | 01-09-2026 | 352 pagina's
9781645024828
Paperback / softback
32,99
Beschikbaarheid
Bestelbaar
Retourtermijn binnen 30 dagen
Gratis bezorging vanaf € 35,00
Tekst achterflap
A FERMENTATION COOKBOOK FOR EVERY HOME CHEF: The James Beard Award winner and New York Times bestselling author of The Art of Fermentation travels the globe to celebrate the fermenting recipes, processes, and traditions that inspire him.
Details
| EAN : | 9781645024828 |
| Uitgever : | Van Ditmar Boeken B.V. |
| Publicatie datum : | 01-09-2026 |
| Uitvoering : | Paperback / softback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Hoogte : | 250 mm |
| Breedte : | 169 mm |
| Dikte : | 20 mm |
| Gewicht : | 800 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 352 |